HIMESHARA

Information 2020.1.27 Mon【お知らせ】WEBサイトをリニューアルしました。
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餐廳宗旨

店長田中 彰

「鮨」這個漢字,日文讀音為sushi(意思為:壽司),是由部首『魚』以及『旨』(意思為:美味的) 所書寫而成。而在我們這間餐廳裡,我們將把『魚』、『米』以及『旨』,這三個字結合並其做為我們的宗旨,貫徹此宗旨來做出美味的壽司料理。而對於其製作壽司過程中所使用的全部食材、器材,我們皆懷著滿滿的感謝與感恩。
製作壽司的過程中將秉持著我們逐一、精心、細心、追求完美的精神,並將會持續的精進自我廚藝,加以進步來製作出更完美的壽司料理。而在品嚐壽司的美味過程中,與日本清酒一起食用,當與米飯結合時,將會有最佳風味。
品嚐美味壽司料理這件事,已被譽為是在歷史悠久的日本文化中,一個飲食文化的中心。而我相信此想法將會永遠流傳為經典。
『姫沙羅』是一種木頭,多用於地板及建築柱狀結構之穩固用途。我們之所以將『姫沙羅』做為本店的店名,是因為想讓我們的貴賓上門用餐時,享受美食之餘,能感受出想傳達給各位貴賓們一種傳統的、道地的日式風味。就像是大樹深深扎根一般。美味深植您心裡!
而我們的目的是要讓美味的壽司更加完美,儘管這個過程並不容易,每天都需要更加進步及成長。但我們希望成為一種能讓鍾愛江戶壽司的大家,也喜愛的日式壽司料理餐廳,也就是我們『姫沙羅』。 最後,謝謝您來店光臨,請慢慢享用您的美味餐點。
謝謝!!

COURSE

此方案費用為:每位25410日元(內已包含茶水、服務費、消費稅) 此方案費用為:每位25410日元(內已包含茶水、服務費、消費稅)

這是我們所推薦的方案,也是為本店的招牌。我們會根據您的要求來製作美味的餐點,並選用當日最新鮮及最美味的食材!來享用奢華的壽司料理、時令的菜餚、以及隨餐附贈的飲品。
請盡情享用您的餐點!

採預約制 每位費用為27500日元(已包含茶水、服務費、消費稅) 採預約制 每位費用為27500日元(已包含茶水、服務費、消費稅)

此欄位說明請貴賓們能注意及了解
※為了我們其他顧客的權益,我們懇請您在我們的餐廳用餐時不要使用濃郁氣味的香水或其他的芳香物品。 請注意,在某些情況下,您必須遵守我們餐廳的規範,可能無法隨意的更改您的座位或是隨意的進入餐廳。請聽從現場工作人員安排,謝謝。

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